Herzlich Willkommen!
Hier finden Sie alle Informationen zu unserem Restaurant.
.
Wir haben eine regengeschützte Terrasse
Gutbürgerliche Küche mit saisonalen Spezialitäten.
Veranstaltungen + News
Bundesbähnli im The Wall Street Journal (April 2022)
Switzerland by Train: The Ultimate 3-Day Itinerary – WSJ
Basler Zeitung – Währschaft essen im Bundesbähnli (2018)
Sie sind auf der Suche nach der passenden Location für Ihr Geschäfts-, Geburtstags- oder Weihnachtsessen?
Wir sind gerne für Sie da
Wir servieren Glutenfreie Speisen: Achten Sie auf das Symbol in unserer Menukarte.
Unser Restaurant ist Mitglied bei der IG Zoeliakie der Deutschen Schweiz.
Mehr Informionen zum Thema.
Tagesmenu
MENU 1
Kartoffel-Currysuppe mit Stangensellerie
oder Salat
Thonsalat an feiner Kräuter-Dressing
mit Gurken und Oliven
dazu Pommes Allumettes
Potato curry soup with celery sticks
or salad
Thon salad with a fine dressing
with cucumber and olives
served with chips allumettes
24.00
MENU 2
Kartoffel-Currysuppe mit Stangensellerie
oder Salat
Hausgemachte Lasagne (CH) al Forno
Homemade lasagne al Forno
25.00
MENU 3
Kartoffel-Currysuppe mit Stangensellerie
oder Salat
Pouletgeschnetzeltes (CH)
an feiner Paprikasauce
dazu frische Spätzli
Sliced chicken
served with a fine paprika sauce
served with fresh spaetzli
26.00
FISCH-MENU
Kartoffel-Currysuppe mit Stangensellerie
oder Salat
Gebratene Zanderfilets (TR)
Auf bunter Couscoussalat
garniert mit Melonen
an feiner Prosecosauce
Fried pike-perch fillets
on couscous salad with melons
with a fine prosecco sauce
30.00
Hausgemachte Desserts
CHEESECAKE
garniert mit Beeren, Vanilleglace 12.00
MOUSSE AU CHOCOLAT MIT COINTREAU
mit Orangen und Schlagrahm 13.00
VODKA-BASILIKUM-PANNA-COTTA
mit Früchtekompott und Schlagrahm 11.00
KOKOSNUSS-SAFRAN-PARFAIT
mit Schokoladensplitter, verfeinert mit Malibu Likör 13.00
Unsere Karten
Hier finden Sie unsere aktuellen Menukarten als PDF.
Mittagskarte ab 11.30 Uhr bis 13.45 Uhr
Unsere aktuelle Speisekarte
von 17.30 Uhr bis 21.15 Uhr
Menü Vorschläge ab 10 Personen (Bankett)
Geschichte
Nachrichten aus dem Bundesbähnli und dem Umfeld im Gundeli.
Feldschützenverein Basel-Schützenkönig (2022)
Basler Zeitung – Währschaft essen im Bundesbähnli (2018)
Gundeldinger Zeitung berichtet über Bundesbähnli (2016)
Bähnlikurier zum 20 jährigen Jubiläum (2016)
Zöliakiebetroffene sind im „Bundesbähnli“ gut aufgehoben (2014)
Eisenbahnromantik für Augen und Gaumen (2014)
SF bi de Lüt in Basel – Folge 2 (2012)
Begegnungen zwischen Tellplatz und Restaurant Bundesbahn (2011)
Historisches
Hier finden sich historische Artikel und interessante Links zu Basel und dem Centralbahnhof.
Centralbahnhof Basel der SBB (Foto: Schweizer Luftwaffe, 1937)
Basel – Bombardierung des Güterbahnhofs (Foto: Schweizer Luftwaffe, 1945)
«Sturmzyt» – Im Krieg wird Basel bombardiert (Text: Erwin Heimann, 2012)
Kontakt&Team
Restaurant Bundesbahn
Hochstrasse 59
4053 Basel
Tel. +41 61 361 91 88
E-Mail
29. Mai 2025 (Auffahrt) Geschlossen
30. Mai 2025 ab 17 Uhr geöffnet
9. Juni 2025 (Pfingstmontag) Geschlossen
Wir wünschen Ihnen schöne Feiertage
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag:
11 .00 – 14.00 16.30 – 23.00
Samstag + Sonntag: Ruhetag
Team
Vedat seit 1996
Murat seit 1996
Beser seit 1999
Franz seit 2006
Dorina seit 2009
Kay Uwe seit 2017
Reservation
Bitte platzieren Sie Ihre Reservationen mindestens eine Stunde im voraus.