Herzlich Willkommen!
Hier finden Sie alle Informationen zu unserem Restaurant.
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Wir haben eine regengeschützte Terrasse
Gutbürgerliche Küche mit saisonalen Spezialitäten.
Veranstaltungen + News
Bundesbähnli im The Wall Street Journal (April 2022)
Switzerland by Train: The Ultimate 3-Day Itinerary – WSJ
Basler Zeitung – Währschaft essen im Bundesbähnli (2018)
Sie sind auf der Suche nach der passenden Location für Ihr Geschäfts-, Geburtstags- oder Weihnachtsessen?
Wir sind gerne für Sie da: Kontakt – Menüvorschläge ab 10 Personen
Wir servieren Glutenfreie Speisen: Achten Sie auf das Symbol in unserer Menukarte.
Unser Restaurant ist Mitglied bei der IG Zoeliakie der Deutschen Schweiz.
Mehr Informionen zum Thema.
Tagesmenu
MENU 1
Gemüsecrèmesuppe oder Salat
Spaghetti alla Carbonara (CH)
Parmesan
Cream of vegetable soup or salad
Spaghetti alla carbonara
Parmesan cheese
24.00
MENU 2
Gemüsecrèmesuppe oder Salat
Basler Rauchwurst (CH) vom Grill
dazu Dörrbohnen und Salzkartoffeln
Cream of vegetable soup or salad
Basler smoked sausage from the grill
served with dried beans
and boiled potatoes
26.00
MENU 3
Gemüsecrèmesuppe oder Salat
Schweinsschnitzel (CH) “Provençale”
paniert mit Kräutern
dazu Pommes Frites
Cream of vegetable soup or salad
Pork escalope “Provençale”
breaded with herbs
served with French
FISCH-MENU
Gemüsecrèmesuppe oder Salat
Lachs-Medaillon (NOR)
an feiner Safransauce
dazu Basmati Reis
und Broccoli mit Mandeln
Cream of vegetable soup or salad
Salmon medallion in a fine saffron sauce
served with basmati rice
and broccoli with almonds
30.00
CHEESECAKE
garniert mit Beeren, Vanilleglace 10.00
MOUSSE AU CHOCOLAT MIT COINTREAU
garniert mit Orangen und Schlagrahm 11.00
VODKA-BASILIKUM-PANNA-COTTA
mit Mandarinen und Schlagrahm 11.00
Unsere Karten
Hier finden Sie unsere aktuellen Menukarten als PDF.
Mittagskarte ab 11.30 Uhr bis 13.45 Uhr
Unsere aktuelle Speisekarte
von 17.30 Uhr bis 21.15 Uhr
Unsere Menü Vorschläge
für Bankette ab 10 Personen
Geschichte
Nachrichten aus dem Bundesbähnli und dem Umfeld im Gundeli.
Feldschützenverein Basel-Schützenkönig (2022)
Basler Zeitung – Währschaft essen im Bundesbähnli (2018)
Gundeldinger Zeitung berichtet über Bundesbähnli (2016)
Bähnlikurier zum 20 jährigen Jubiläum (2016)
Zöliakiebetroffene sind im „Bundesbähnli“ gut aufgehoben (2014)
Eisenbahnromantik für Augen und Gaumen (2014)
SF bi de Lüt in Basel – Folge 2 (2012)
Begegnungen zwischen Tellplatz und Restaurant Bundesbahn (2011)
Historisches
Hier finden sich historische Artikel und interessante Links zu Basel und dem Centralbahnhof.
Centralbahnhof Basel der SBB (Foto: Schweizer Luftwaffe, 1937)
Basel – Bombardierung des Güterbahnhofs (Foto: Schweizer Luftwaffe, 1945)
«Sturmzyt» – Im Krieg wird Basel bombardiert (Text: Erwin Heimann, 2012)
Gruppen & Vereine
Kontakt
Ferien und Feiertage im Bundesbähnli 2024
Restaurant Bundesbahn
Hochstrasse 59
4053 Basel
Tel. +41 61 361 91 88
E-Mail
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag:
11 .00 – 14.00 16.30 – 23.00
Samstag + Sonntag: Ruhetag
Reservation
Bitte platzieren Sie Ihre Reservationen mindestens eine Stunde im voraus.