Herzlich Willkommen!
Hier finden Sie alle Informationen zu unserem Restaurant.
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Wir haben eine regengeschützte Terrasse
Gutbürgerliche Küche mit saisonalen Spezialitäten.

Veranstaltungen + News


 

Bundesbähnli im The Wall Street Journal  (April 2022)
Switzerland by Train: The Ultimate 3-Day Itinerary – WSJ

Basler Zeitung – Währschaft essen im Bundesbähnli (2018)


Sie sind auf der Suche nach der passenden Location für Ihr Geschäfts-, Geburtstags- oder Weihnachtsessen?
Wir sind gerne für Sie da: KontaktMenüvorschläge ab 10 Personen

Wir servieren Glutenfreie Speisen: Achten Sie auf das Symbol in unserer Menukarte.

Unser Restaurant ist Mitglied bei der IG Zoeliakie der Deutschen Schweiz.
Mehr Informionen zum Thema.

Tagesmenu

      

MENU 1 (VEGI)
Rote Linsensuppe oder Salat
Pasta Agnolotti mit
Trüffel-Ricottafüllung
an feiner Basilikum-Nuss-Pesto

Red lentil soup or salad
Pasta agnolotti with truffle and ricotta filling
with fine basil and nut pesto
24.00

MENU 2
Rote Linsensuppe oder Salat
Pouletbrustwürfel (CH)
Stroganoffsauce
dazu Pilawreis
Red lentil soup or salad
Chicken breast cubes Stroganoff sauce
served with pilaf rice
26.00

MENU 3
Rote Linsensuppe oder Salat
Hirschschnitzel (D) vom Grill
an Preiselbeerensauce
dazu hausgemachte Spätzli
Red lentil soup or salad
Grilled venison escalope with
cranberry sauce
served with homemade spaetzli
27.00

FISCH-MENU
Rote Linsensuppe oder Salat

Gebratenes Lachsforellenfilet (TR)
an Martinisauce, Herbstgemüse,
Kartoffel-Pastinakenstock
Red lentil soup or salad
Fried salmon trout fillet
with martini sauce, vegetables,
potato and parsnip stock
30.00

CHEESECAKE
       garniert mit Beeren, Vanilleglace 10.00

COUPE NESSELRODE
          Vermicelles mit Meringue, Vanilleglace, Schlagrahm 11.00

HONIG-AMARETTO-PANNA-COTTA
mit Apfelkompott und Rahm 11.00

Kontakt

Ferien und Feiertage im Bundesbähnli 2024
Restaurant Bundesbahn
Hochstrasse 59
4053 Basel

Tel. +41 61 361 91 88
E-Mail

 

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag:
11 .00 – 14.00  16.30 – 23.00
Samstag + Sonntag: Ruhetag


Reservation
Bitte platzieren Sie Ihre Reservationen mindestens eine Stunde im voraus.

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