Tagesmenu

        

MENU 1 (VEGI)
Frische Kraftbrühe mit Einlage oder Salat
Bunte frische “Spätzli-Pfanne”
mit Austernpilzen, Broccoli, Spinat,
an feiner Senfsauce
Fresh bouillon with garnishes or salad
Colorful fresh “Spätzli pan”
with oyster mushrooms, broccoli, spinach,
served with a delicate mustard sauce
25.00 

MENU 2
Frische Kraftbrühe mit Einlage oder Salat

Schweinskotelett (CH) paniert
mit American-Dip
dazu hausgemachte Country Kartoffeln
Breaded pork chop
with American dip
homemade country-style potatoes
27.00

FISCH-MENU
Frische Kraftbrühe mit Einlage oder Salat
 Gebratener Lachs-Medaillon (NOR)
auf Pak-Choigemüse, Safransauce,
dazu schwarzer Venere Reis            
Fried salmon medallion,
pak choi vegetables, saffron sauce,
served with black Venere rice
31.00

 

Hausgemachte Desserts

SCHWEDEN-BECHER
Vanilleglace mit Eiercognac, Apfelmus
und Rahm 12.00

SAFRAN-MOHN-PARFAIT
 mit Schokoladensplitter, Aprikosen
mit Coruba Rum und Rahm 13.00

  BASILIKUM-VIEILLE PRUNE-
PANNA-COTTA
 mit Beeren und Schlagrahm 11.00 

AFFOGATO
Eine Kugel Vanilleglace
mit Espresso übergossen 8.50