BBB-Adresse

Restaurant Bundesbahn
Hochstrasse 59
4053 Basel, Schweiz
Tel. +41 61 361 91 88
info@bundesbaehnli.ch

 

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Zöliakiebetroffene sind im "Bundesbähnli" gut aufgehoben

Zöliakiebetroffene müssen keineswegs aufs Essen im Restaurant verzichten; wenn man sich an einige Regeln und Ratschläge hält, kann man auch die Mahlzeit im Restaurant, Kaffeehaus oder sogar Schnellimbiss unbeschwert genießen. Bevor Sie Ihr Menü bestellen, braucht es aber ein bisschen Vorbereitungsarbeit.

Auflistungen bereits getesteter Lokale, in denen glutenfreie Kost angeboten wird, finden Sie z.B. bei zahlreichen europäischen Zöliakiegesellschaften, darunter für Deutschland bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft, für Österreich bei der Österreichischen Arbeitsgemeinschaft Zöliakie, für die Deutsche Schweiz bei der IG Zöliakie der Deutschen Schweiz, für die Italienische Schweiz bei der Gruppo Celiachia della Svizzera Italiana, für Italien bei der Associazione Italiana Celiachia, für Großbritannien bei der Coeliac UK und für Spanien bei der Associación de Celiacs de Catalunya oder der Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE). Auch das Restaurant Bundesbahn hat sich jetzt bei der IG Zöliakie der Deutschen Schweiz angemeldet.

Lesen Sie die Informationen der Unternehmensgruppe Dr. Schär deren Hauptsitz in Südirol liegt. "Glutenfrei" ist seit über 30 Jahren die Hauptkompetenz von Dr. Schär.Auch das Restaurant Bundesbahn greift auf Produkte von Dr. Schär zurück. Aus dieser Quelle stammt auch unser Brot für Gäste, die unter Zöliakie leiden.

Lesen Sie hier mehr über die Produkte von Dr. Schär.