Wir haben eine regengeschützte Terrasse
Gutbürgerliche Küche mit saisonalen Spezialitäten.
Herzlich Willkommen! Hier finden Sie alle Informationen zu unserem Restaurant. Reservierungen können Sie weiter unten aufgeben
Veranstaltungen + News
Auffahrt 09 Mai geschlossen
Freitag 10 Mai ab 11.00 Uhr wieder geöffnet.
Wir wünschen Ihnen einen schönen Festtag
Bundesbähnli im The Wall Street Journal (April 2022)
Switzerland by Train: The Ultimate 3-Day Itinerary – WSJ
Basler Zeitung – Währschaft essen im Bundesbähnli (2018)
Sie sind auf der Suche nach der passenden Location für Ihr Geschäfts-, Geburtstags- oder Weihnachtsessen?
Wir sind gerne für Sie da: Kontakt – Menüvorschläge ab 10 Personen
Wir servieren Glutenfreie Speisen: Achten Sie auf das Symbol in unserer Menukarte.
Unser Restaurant ist Mitglied bei der IG Zoeliakie der Deutschen Schweiz.
Mehr Informionen zum Thema.
Tagesmenu
MENU 1 (VEGI)
Spinatcrèmesuppe oder Salat
Frische Gnocchi an feiner Tomatensauce
mit Frühlingszwiebeln,
Jalapeños und Büffelmozzarella
Cream of spinach soup or salad
Fresh gnocchi in a fine tomato sauce
with spring onions, jalapeños
and buffalo mozzarella
23.00
MENU 2
Spinatcrèmesuppe oder Salat
Warmer Backofen-Fleischkäse (CH)
mit Jus
dazu frischer Kartoffelsalat
Cream of spinach soup or salad
Warm oven-baked meatloaf with jus
served with fresh potato salad
25.00
MENU 3
Spinatcrèmesuppe oder Salat
Pouletbrust (CH) an feiner
Steinpilzrahmsauce
dazu Nudeln
Cream of spinach soup or salad
Chicken breast with a fine
creamy porcini mushroom sauce
served with noodles
27.00
FISCH-MENU
Spinatcrèmesuppe oder Salat
Gebratenes Lachs-Medaillon (NOR)
mit Limetten-Pfeffer-Dip
dazu Spargel-Erdbeeren-Rucolasalat
und Salzkartoffeln
Cream of spinach soup or salad
Roasted salmon medallion with
lime-pepper dip
with asparagus, strawberry, rocket salad
boiled potatoes
30.00
Hausgemachte Desserts
MOUSSE AU CHOCOLAT MIT COINTREAU
garniert mit Orangen und Schlagrahm 10.00
BASILIKUM-GRAND-MARNIER-
PANNA-COTTA
mit marinierten Erdbeeren 10.00
ERDBEER-MINZE-PARFAIT
mit Schokoladensplitter, Schlagrahm, verfeinert mit Kirsch 12.00
Unsere Karten
Hier finden Sie unsere aktuellen Menukarten als PDF.
Mittagskarte von 11.30 Uhr bis 13.45 Uhr
Unsere Menüvorschläge für Bankette ab 10 Personen
Geschichte
Nachrichten aus dem Bundesbähnli und dem Umfeld im Gundeli.
Feldschützenverein Basel-Schützenkönig (2022)
Basler Zeitung – Währschaft essen im Bundesbähnli (2018)
Gundeldinger Zeitung berichtet über Bundesbähnli (2016)
Bähnlikurier zum 20 jährigen Jubiläum (2016)
Zöliakiebetroffene sind im „Bundesbähnli“ gut aufgehoben (2014)
Eisenbahnromantik für Augen und Gaumen (2014)
SF bi de Lüt in Basel – Folge 2 (2012)
Begegnungen zwischen Tellplatz und Restaurant Bundesbahn (2011)
Historisches
Hier finden sich historische Artikel und interessante Links zu Basel und dem Centralbahnhof.
Centralbahnhof Basel der SBB (Foto: Schweizer Luftwaffe, 1937)
Basel – Bombardierung des Güterbahnhofs (Foto: Schweizer Luftwaffe, 1945)
«Sturmzyt» – Im Krieg wird Basel bombardiert (Text: Erwin Heimann, 2012)
Gruppen & Vereine
Kontakt
1. Mai 2024
Mittwoch, 1. Mai geschlossen.
Donnerstag, 02.Mai ab 10.30 Uhr wieder geöffnet.
Besuchen Sie unsere Tapas Bar L‘ esquina am Tellplatz 1 ab 14 Uhr
Wir wünschen Ihnen einen schönen Feiertag!
Ferien und Feiertage im Bundesbähnli 2024
Restaurant Bundesbahn
Hochstrasse 59
4053 Basel
Tel. +41 61 361 91 88
E-Mail
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag:
11 .00 – 14.00 16.30 – 23.00
Samstag + Sonntag: Ruhetag
Reservation
Bitte platzieren Sie Ihre Reservationen mindestens eine Stunde im voraus.